RICETTA PER UNA PASTASCIUTTA ESTIVA

Ingredientes p/ 4 pessoas

500g de pasta de grano duro

400g de mozzarella de bufala        

800g de tomates frescos e maduros

6 dentes de alho

1 maço de basílico

8 colheres de azeite de oliva extra virgem

Pimenta preta

Sal