MODO DE PREPARO

Cozinhe rapidamente os aspargos e escorra em água fria.

Cozinhe os camarões em uma panela com água e sal.

Refogue o alho e a cebola no azeite, junte o shitake cortado em lâminas e os camarões em pedaços já cozidos e refogue por mais 4 minutos.

Adicione o vinagre balsâmico, a farinha de trigo e 1/2 copo da água em que os camarões foram cozidos.

Cozinhe o pene, escorra, junte o molho e os aspargos.

Está pronto para servir.